泰式老挝红茶是什么茶叶

泰式老挝红茶选用云南大叶种茶树鲜叶制作，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。这种茶叶外形条索紧结，色泽乌润，汤色红亮，带有独特的果香和蜜香。泰式老挝红茶常被用来制作奶茶，因其茶味浓郁，回甘持久，搭配牛奶和糖后口感顺滑，在东南亚地区广受欢迎。制作时一般使用5克茶叶冲泡200毫升水，水温控制在95度左右，浸泡时间3-5分钟。

泰式老挝红茶属于全发酵茶，富含茶多酚、咖啡碱和氨基酸等营养成分。这种茶叶具有提神醒脑、帮助消化、降低血脂等功效。在东南亚国家，人们习惯在早餐或下午茶时饮用泰式红茶，搭配当地特色小吃如椰子糯米饭、香蕉煎饼等。泰式老挝红茶还可冷泡制作冰茶，在炎热的天气里饮用非常解渴，是当地人消暑的理想饮品。