奇兰茶属于什么茶类

奇兰茶属于乌龙茶类，是中国传统名茶之一。这种茶叶产自福建安溪一带，经过半发酵工艺制作而成。奇兰茶的茶叶形状呈紧结的条索状，色泽墨绿带褐。冲泡后，茶汤呈现橙黄色，香气清高持久，带有独特的兰花香。奇兰茶的滋味醇厚回甘，叶底柔软有韧性。这种茶叶的制作过程包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序，每一步都需要精准控制温度和时间。

奇兰茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分。研究表明，每天饮用奇兰茶3-5杯有助于提神醒脑、促进消化、降低血脂。奇兰茶中的抗氧化物质能够清除体内自由基，延缓衰老。这种茶叶适合在早晨或下午饮用，搭配清淡的小点效果更佳。奇兰茶保存时需注意避光、防潮、防异味，最佳保存期限为12-18个月。现代生活中，奇兰茶已成为健康饮品的选择之一。