灭火器型号中f代表什么

灭火器型号中的"F"代表灭火器适用的火灾类型。F类灭火器专门设计用于扑灭烹饪油和脂肪引起的火灾，也就是厨房常见的油锅起火。这类灭火器含有特殊化学成分，能够在油面上形成一层隔绝氧气的泡沫层，有效阻止火焰复燃。常见的F类灭火器有湿化学灭火器，专门针对高温油脂火灾，温度可达360摄氏度以上。

F类灭火器在餐饮场所必不可少，每家餐厅、酒店厨房都必须配备。这类灭火器容量通常为3-6升，足够应对初期油锅火灾。F类灭火器使用时需保持安全距离，约1-2米，对准火焰根部喷射。使用后需专业人员清理现场，防止化学残留物污染食物。F类灭火器需每年检查一次压力表，确保随时可用。