菠萝蜜收获季节是什么时候开始

菠萝蜜收获季节一般在每年5月到8月之间开始，具体时间因地区气候差异而有所不同。海南地区菠萝蜜成熟期较早，5月初就能见到果实；广东地区多在6月左右；云南、广西等地则集中在7月。成熟的菠萝果皮呈黄绿色，果肉金黄香甜，散发出浓郁香气。果实重量可达10-30公斤，单个果肉数量约100-200粒。

菠萝蜜树属于热带常绿乔木，结果周期约为2-3个月。在东南亚国家，如泰国、越南，收获季节会提前到4月。果实成熟时，树干和粗枝上会直接结出硕大果实，无需人工授粉。采摘时需使用特制长杆，避免损伤树皮。新鲜菠萝蜜可保存3-5天，冷冻状态下能保存6个月以上，是热带地区重要的经济作物和水果资源。