肯德基麦当劳的薯条是什么牌子的

肯德基和麦当劳的薯条都是自家品牌产品，不是市面上购买的零售品牌。肯德基使用特定品种的马铃薯，淀粉含量适中，油炸后外脆内软。麦当劳的薯条选用Russet Burbank和Shepody两种马铃薯，形状统一为7厘米长条状，经过精确切割。两家餐厅都有自己的薯条配方和制作工艺，确保独特的口感和风味。

两家餐厅对薯条原料有严格标准。肯德基的薯条添加少量小麦粉和乳制品成分，麦当劳则使用牛肉风味提取物。肯德基薯条呈现金黄色，麦当劳则是淡黄色。肯德基薯条较粗，麦当劳较细。两家餐厅的薯条都在店内现场炸制，保证新鲜度，每家餐厅都有专门的薯条计时器，确保最佳食用时间不超过7分钟。