黄豆种下去几个月可以采收

黄豆从播种到采收大约需要3-4个月时间。春季种植的黄豆，4-5月播种，7-8月即可收获。秋季种植的黄豆，6-7月播种，10-11月成熟。黄豆生长周期受温度影响，20-30℃环境发育最快。北方地区生长期较长，南方地区因气候温暖可缩短至3个月。田间管理得当，施肥浇水及时，黄豆荚饱满，豆粒充实，采收质量最佳。

黄豆采收时机很关键。豆荚由绿变黄，植株下部叶片开始脱落时，表明豆粒已完全成熟。用手轻捏豆荚，感觉坚硬且内部豆粒不晃动，就是最佳采收期。早收豆粒不饱满，晚收豆荚易炸裂。晴天上午露水干后采收最为适宜，豆粒含水量适中，便于晾晒保存。每亩黄豆可收获200-400公斤，具体产量取决于品种和种植条件。