糯玉米一般什么时候成熟采摘

糯玉米的成熟采摘时间因种植季节和品种不同而异。春播糯玉米一般在种植后70-90天成熟，夏播品种则需要60-80天。判断成熟度可以通过观察玉米须是否变干、玉米粒是否饱满饱满且呈乳白色。玉米粒掐开后流出白色乳液表示成熟度刚好，过早采摘会影响口感，过晚则糖分转化，甜度下降。

糯玉米的种植密度也会影响成熟时间，每亩种植3000-3500株的田块比种植密度高的田块成熟早3-5天。海拔较高的山区由于气温较低，成熟时间会比平原地区晚7-10天。北方地区一般在7月中下旬开始采收，南方地区则提前至6月底。选择晴朗的早晨采摘，能保持玉米的最佳鲜度和水分含量。