大白菜要多少温度适合生长呢

大白菜生长最适宜的温度范围在15到20摄氏度之间。这个温度区间内，大白菜能快速生长且品质优良。温度低于5摄氏度时，生长会变得缓慢；超过25摄氏度则容易导致抽薹开花。春季种植时，气温稳定在10摄氏度以上再移栽；秋季种植则需注意初霜来临前收获。温度控制得当的大白菜，叶片肥厚、口感清甜，产量也高。

大白菜对温度变化非常敏感。昼夜温差保持在8到10摄氏度时，有利于养分积累，白菜更加脆嫩。夏季高温时，遮阳网能降低3到5摄氏度环境温度，防止叶片灼伤。冬季低温时，覆盖地膜可提高地温2到4摄氏度，促进根系发育。温度波动大的地区，选择早熟或晚熟品种能更好适应当地气候条件。