谷子播种后几个月成熟了

谷子播种后大约需要3个月左右成熟。春季播种的谷子，在4月种下，7月初就能收获。夏季播种的谷子，6月种下，9月初就能成熟。不同品种的谷子成熟时间略有差异，早熟品种只需80天，晚熟品种需要100天左右。北方地区因气候原因，谷子成熟时间比南方地区提前10-15天。农民会根据当地气候条件和种植习惯选择合适的播种时间，确保谷子在最佳时期成熟。

谷子成熟后，植株会从绿色变为金黄色，谷穗下垂，籽粒变硬。判断谷子是否成熟，农民会观察谷粒硬度，用指甲掐一下，如果谷粒不易被掐破，说明已经成熟。成熟后的谷子需要及时收割，否则容易脱落造成减产。机械化收割可以在3-5天内完成大面积收割，而传统手工收割则需要7-10天。收割后的谷子需要晾晒7-10天，使水分含量降至13%以下，才能安全储存。