学校食堂卖面赚钱吗

学校食堂卖面确实能赚钱。一碗面成本控制在5元以内，售价可定在15-20元，利润空间可观。面条、配料和汤底都是批量采购，成本较低。食堂已有固定客源，学生每天都需要用餐，不需要额外宣传。一天卖出100碗面，收入就有1500-2000元，扣除成本后利润可观。面条制作简单，不需要复杂设备，人力成本也相对较低。加上食堂场地租金已包含在整体运营中，额外成本很少。

面食具有广泛的接受度，南北口味差异小，能满足大多数学生需求。食堂可以提供多种口味选择，如红烧牛肉面、酸辣粉、担担面等，满足不同喜好。面食制作速度快，出餐效率高，适合食堂高峰期集中供应。面食还可以搭配小菜、饮料等提高客单价。面食保存时间长，食材浪费少，进一步降低成本。学校食堂有稳定的消费群体，面食作为主食之一，市场需求稳定可靠。