养鹅多长时间出栏合适

鹅的出栏时间因品种不同而有所差异。小型鹅种如狮头鹅约70天可达到3公斤左右，中型鹅种如皖西白鹅需85天左右才能长到4公斤。大型品种如四川白鹅需要100天才能达到5公斤以上的上市标准。饲料质量直接影响生长速度，优质全价饲料可缩短15-20天的饲养周期。气候条件也是关键因素，温暖季节鹅的采食量增加，生长速度比寒冷季节快约25%。

合理的出栏时间能确保最佳经济效益。过早出栏会导致体重不足，屠宰率低；过晚则饲料转化率下降，每增加1公斤体重需多消耗2-3公斤饲料。鹅的生长曲线显示，60-90天是体重增长最快的阶段，此时出栏可获得最佳的料肉比。养殖场应结合市场需求和鹅的生长特点，选择最适合的出栏时间，一般以80-90天为宜，此时鹅的肉质鲜嫩，市场接受度高。