快菜是什么时候种的

快菜适合春秋两季种植，春季在3月至5月，秋季在8月至10月。春季播种后约30天可采收，秋季约40天。北方地区春季气温回升慢，播种时间要推迟；南方地区春季回暖早，播种时间可提前。春季种植要避开晚霜，秋季种植要考虑早霜来临时间。快菜生长周期短，播种后30-40天就能收获，适合家庭小面积种植。

快菜种植时间与温度密切相关，最适宜生长温度为15-25℃。夏季高温时快菜容易抽薹开花，不适合种植；冬季严寒地区需要保护设施。长江流域春秋两季均可种植，北方地区春季露地种植需在霜后，秋季可提前到8月。快菜种子发芽温度为10-30℃，低于5℃或高于30℃发芽困难。种植时选择晴朗天气，土壤保持湿润但不积水，有利于种子快速发芽。