时间:09-16人气:23作者:萌妹子
乌鲁木齐购买冷面专用面条,可以前往北门附近的国际大巴扎,那里有多家朝鲜族商店销售正宗冷面面条。红山商圈的几家大型超市如好家乡、家乐福也有冷面面条专区。华凌农贸市场内的干果调料区也能找到冷面面条,价格实惠。友好路附近的大型韩国超市如"韩百汇"专门进口韩国冷面面条,品质有保障。这些地方都能买到不同品牌的冷面面条,从手工制作到机器加工的都有选择。
冷面面条的制作工艺决定了其独特口感,乌鲁木齐本地部分面食加工厂如"天山食品"直接供应冷面面条给餐馆。美团、饿了么等外卖平台搜索"冷面原料"可找到多家线上供应商,支持当日送达。沙依巴克区的"新疆食品批发市场"有专门批发冷面面条的摊位,适合批量购买。一些农贸市场内的面食店也自制冷面面条,新鲜现做,口感筋道,价格比超市便宜约3-5元每斤。
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