紫燕百味鸡和红珠鸡是一个老板吗

紫燕百味鸡和红珠鸡不是同一个品牌。紫燕百味鸡创立于1989年，总部在上海，主打卤味产品。红珠鸡则起源于江苏，主要经营烧鸡和卤味。两家企业有不同的商标注册信息，紫燕百味鸡的商标是"紫燕"，红珠鸡使用"红珠"作为品牌标识。两家公司的门店分布区域也有明显区别，紫燕百味鸡在全国有超过2000家门店，而红珠鸡主要集中在华东地区。

两家企业的产品特色存在明显差异。紫燕百味鸡以夫妻肺片、藤椒鸡等特色产品闻名，红珠鸡则以烧鸡、卤鸡爪为主打。两家企业的经营模式不同，紫燕百味鸡采用直营加加盟的方式，红珠鸡以直营为主。两家企业的创始团队也没有关联，紫燕百味鸡创始人钟春江，红珠鸡创始人另有其人。