茅台王子猪年什么酒质

茅台王子猪年酒采用茅台镇核心产区优质高粱、小麦和水酿造，遵循传统坤沙工艺，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒窖藏3年以上。这款酒酱香突出，入口醇厚，回甘明显，酒体微黄透明，带有明显的焦香和花果香气。茅台王子猪年酒属于茅台系列中的中高端产品，酒精度53度，容量500ml，市场定位介于普通茅台王子酒和茅台飞天之间。

茅台王子猪年酒的生产周期长达一年，端午制曲、重阳下沙，全程不添加任何外来物质。酒体中包含140多种香气成分，其中酸类、酯类、醛类等物质比例协调。这款酒适合商务宴请、节日送礼和私人收藏，开瓶后能闻到明显的酱香和陈香，入口柔顺，中段有明显的粮食香和窖底香，余味悠长。茅台集团对这款酒的品质把控严格，出厂前需经过专业品酒师团队3轮以上品评。