鱼头里面的东西

鱼头内部藏着丰富的营养宝藏。脑部区域富含DHA和EPA两种Omega-3脂肪酸，对大脑发育和心血管健康有益。鳃丝周围分布着密集的血管网络，提供优质蛋白质。鱼眼珠含有大量维生素A和D，保护视力健康。鱼头骨中钙质含量高，炖煮时能释放到汤中。鱼鳔部位胶质丰富，煮制后形成浓稠汤汁，适合熬制奶白色鱼头汤。

鱼头内部结构复杂而精妙。上颚部位连接着发达的肌肉组织，肉质紧实有弹性。下颚骨附近分布着细小的味蕾细胞，能感知水质变化。鱼头中央位置有松果体，调节生物钟功能。眼窝后方藏着内耳系统，包含平衡感受器。鱼头两侧分布着侧线器官，能感知水流振动和压力变化，帮助鱼类在水中导航和捕食。