筷子是发明在哪个朝代

筷子起源于中国商朝时期，约公元前1600年至公元前1046年。考古学家在河南安阳的殷墟遗址发现了中国最早的青铜筷，距今已有3000多年历史。商代贵族使用青铜筷子进食，体现了当时社会礼仪和饮食文化的发展。筷子最初被称为"箸"，后来因避讳改为"筷"。这种餐具从商代开始逐渐普及，成为中华饮食文化的重要标志。

筷子在周朝得到进一步发展，制作材料多样化，包括竹、木、玉等。汉代时期，筷子使用范围扩大到普通百姓家庭，成为中国人日常饮食必备工具。日本在公元7世纪从中国引入筷子，韩国约在公元6世纪开始使用筷子，越南则在公元10世纪左右采用这一餐具。筷子不仅是一种实用工具，更承载了东亚文化的共同记忆和饮食传统。