汾酒是属于哪里的

汾酒产自中国山西省吕梁市汾阳市，这里拥有超过4000年的酿酒历史。当地独特的气候条件、优质的高粱水源和传统酿造工艺共同造就了汾酒的独特风味。汾酒采用清蒸二次清的工艺，以当地特产的晋地高粱为主要原料，配以清冽甘甜的古井水，经过发酵、蒸馏等多道工序精心酿制而成。汾酒是中国白酒的重要代表之一，也是清香型白酒的典型代表。

汾酒所在地区拥有得天独厚的自然条件，汾阳市年均气温10摄氏度左右，降水量适中，非常适合酿酒微生物的生长繁殖。当地土壤含有丰富的矿物质，为酿酒原料提供了独特的生长环境。汾酒酿造技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录，其酿造过程遵循"千年传承，古法酿造"的原则，每一瓶汾酒都凝聚着山西酿酒人的智慧和匠心。