向日葵灌浆是什么意思

向日葵灌浆是向日葵生长过程中的关键阶段，指花粉受精后，籽粒内部开始积累营养物质的过程。这个阶段籽粒从透明状逐渐变为乳白色，含水量高达80%左右。灌浆期持续约20-30天，直接影响向日葵的产量和品质。充足的阳光、适宜的温度和水分供应对灌浆至关重要。农民需在此阶段保持土壤湿润，避免干旱或积水，确保籽粒饱满充实。

向日葵灌浆阶段，植株会将光合作用产生的营养物质大量输送给花盘。籽粒干物质每天增加量可达籽粒最终重量的5-10%。灌浆后期，籽粒含水量逐渐下降至20%左右，硬度增加，颜色由乳白变为成熟时的深褐色。这个阶段向日葵花盘会自然下垂，籽粒排列紧密，标志着即将进入成熟期。灌浆质量好坏直接决定了向日葵的出油率和食用价值。