樱桃萝卜多久可以采摘

樱桃萝卜从播种到采摘大约需要25到30天时间。这种小型萝卜生长迅速，在适宜温度下(15-25摄氏度)每周可见明显变化。播种后7天出苗，14天形成肉质根茎，21天左右萝卜直径可达2-3厘米，此时已具备基本食用价值。家庭种植条件下，保证充足光照和水分，4周内即可收获脆嫩爽口的樱桃萝卜。

樱桃萝卜的采摘时机取决于具体品种和生长环境。早熟品种如"樱桃红"在22天左右即可采收，而晚熟品种如"白玉春"则需要35天左右。判断成熟度可通过观察萝卜露出土面的部分，直径达到2.5厘米且颜色鲜艳时为最佳采摘期。夏季高温时生长周期缩短，冬季低温则延长收获时间，灵活掌握采摘时机能获得最佳口感。