蘑菇什么季节成熟

蘑菇在秋季大量成熟，这个季节湿度增加，温度适宜，为蘑菇生长创造了理想条件。森林里常见牛肝菌、松茸等品种在9月到11月间大量出现，雨后的清晨是采摘的最佳时机。城市公园里的平菇也在这段时间活跃，树桩、腐木上能看见它们冒出头。

春季也有多种蘑菇成熟，特别是3月到5月这段时间。春雨过后，草丛里会出现鸡油菌、羊肚菌等美味品种。山区林地的腐叶层上，金针菇、香菇开始生长，温度回升促使它们快速发育。一些耐寒品种甚至在早春就能破土而出，为森林生态系统增添生机。