哈密瓜含什么

哈密瓜富含维生素C，每100克果肉含有约30毫克维生素C，相当于一天所需的一半。哈密瓜还含有维生素A、钾和膳食纤维。这些营养素帮助增强免疫系统，促进视力健康，维持正常血压和消化系统功能。哈密瓜的水分含量高达90%，能有效补充身体所需水分，特别适合炎热天气食用。

哈密瓜含有β-胡萝卜素，这种抗氧化物质赋予其橙黄色泽，有助于保护细胞免受损伤。哈密瓜还含有叶酸，对细胞生长和分裂至关重要。此外，哈密瓜含有少量B族维生素和矿物质如镁和铜，这些元素参与能量代谢和血红蛋白形成。哈密瓜的糖分主要为果糖和葡萄糖，提供快速能量，同时不会引起血糖急剧上升。