稻花香属于什么稻种

稻花香是粳稻品种，属于优质粳稻类型。这种稻谷颗粒饱满，米粒呈长椭圆形，透明度高，口感软糯有弹性。稻花香米煮后饭香浓郁，冷后不回生，适合制作寿司、饭团等食品。中国东北地区的黑龙江、吉林等地广泛种植稻花香品种，这些地区昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，特别适合稻花香生长。

稻花香稻种具有较强的抗病性和适应性，能在多种气候条件下良好生长。该品种生长期约135-145天，株高90-100厘米，分蘖能力强，每穗粒数可达100-120粒。稻花香稻谷出米率高达70%以上，米质达到国家一级优质米标准。市场调查显示，稻花香米价格比普通粳米高出30%-50%，深受消费者喜爱，成为高端大米市场的重要品种。