盐城主要经济作物是什么

盐城主要经济作物包括水稻、小麦、玉米等粮食作物，以及棉花、油菜、大豆等经济作物。盐城沿海地区还大量种植西瓜、甜瓜等瓜果类作物，年产量达数十万吨。棉花种植面积广阔，纤维品质优良，是当地重要经济来源。油菜花春季盛开形成壮观景观，带动了当地乡村旅游发展。

盐城特色经济作物有射阳大米、东台西瓜、大丰甜叶菊等地理标志产品。大棚蔬菜种植规模不断扩大，番茄、黄瓜、辣椒等四季供应。沿海滩涂发展紫菜、海带等海藻类养殖，年产值数亿元。花卉苗木产业兴起，多肉植物、切花等销往全国各地，成为农民增收新渠道。