白露节还可以种白萝卜吗

白露节气正是种植白萝卜的好时机。此时气温适中，土壤墒情良好，白萝卜种子能快速发芽。北京地区农民常在9月初播种，10月底收获。白萝卜生长周期约60天，从露地到收获需要充足阳光和水分。山东菜农的经验表明，白露种植的白萝卜肉质根更紧实，辣味适中，耐储存。白露后的昼夜温差大，有利于萝卜积累糖分，口感更甜脆。

白露种植白萝卜能充分利用秋季气候优势。长江流域农民选择此时种植，可避开夏季高温和病虫害高峰。白萝卜从播种到收获需经历2次间苗，保持株距15-20厘米。秋季种植的白萝卜病虫害少，农药使用量减少。河北地区的实践证明，白露种植的白萝卜产量高，每亩可达3000-4000公斤。霜降前收获的白萝卜，储存期长达3-4个月，是冬季重要的蔬菜来源。