时间:09-15人气:12作者:儭儭汏洃哴
火锅店180平方米选择空调需要考虑空间高度和用餐人数。一般餐厅层高3米左右,制冷量按每平方米250瓦计算,180平方米需要45000瓦制冷量。建议安装6匹或7匹的商用空调,约50-60千瓦制冷量。厨房区域需额外考虑,建议单独安装排风系统和厨房专用空调,总制冷量增加20-30%。
火锅店空调选型还要考虑用餐高峰期的人流量。180平方米可容纳约60-80人用餐,每人散热约150瓦,加上电器设备散热,总冷负荷需增加8000-12000瓦。建议安装2台3匹空调分区控制,一台负责大厅,一台包间区域。空调出风口位置要避开餐桌上方,避免直吹影响顾客体验,回风口设置在角落保证空气流通。
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