一个土豆重多少

普通餐桌上的土豆重量一般在150克到250克之间，大小如拳头。超市里常见的包装土豆每袋约1公斤，包含6到8个中等大小土豆。种植基地收获的土豆单个重量差异较大，小的只有50克，大的可达500克以上。烹饪时，一个中等土豆去皮后约150克，足够制作2到3份薯条或1份土豆泥。

土豆重量受品种影响显著，淀粉型土豆如Russet品种单个可达300克以上，而蜡质型如红皮土豆通常在100克左右。脱水加工用的商业土豆每箱约20公斤，包含40到60个大小均匀的土豆。冷冻食品工业使用的标准土豆块每袋5公斤，约含250个2厘米见方的小块。