巧克力硅胶模具属于什么类别的

巧克力硅胶模具属于烘焙工具类别，专为制作巧克力甜点设计。这类模具采用食品级硅胶材料制成，耐高温范围在-40℃到230℃之间，适合家用烤箱和微波炉使用。模具形状多样，包括心形、星形、动物造型等，尺寸从迷你3厘米到大型20厘米不等。硅胶材质使巧克力容易脱模，且可重复使用50次以上，清洗方便，放入洗碗机即可。

巧克力硅胶模具也属于食品包装类别，具有保护食品形状的功能。模具内壁光滑，不会与巧克力发生化学反应，确保食品安全。模具厚度一般在0.6毫米到1毫米之间，柔韧性好，折叠存放不占空间。产品通过FDA、LFGB等食品安全认证，适合商业烘焙和家庭DIY使用。模具还具备防滑特性，放置在平面上不会移动，操作安全便捷。