碧根果大尖是什么品种

碧根果大尖是碧根果中的优质品种，属于山核桃科植物。这种果实外壳较薄，果仁饱满，口感香脆。碧根果大尖原产于美国，现在中国南方地区也有种植。成熟后的果实呈椭圆形，长度可达4-5厘米，重量约15-20克。果仁富含蛋白质、脂肪和多种维生素，营养价值高。市场上碧根果大尖价格比普通品种高出30%左右，是送礼和日常零食的上佳选择。

碧根果大尖树形高大，成年树可长到20-25米。这种品种抗寒能力强，能在零下15度的环境中生长。碧根果大尖的种植周期长，从种植到结果需要5-7年时间。一棵成年树每年可产出果实50-100公斤。果实采收后需要经过晾晒、烘烤等工序才能食用。碧根果大仁的出仁率高达50%，比普通品种高出10个百分点。这种品种的保存期长达12个月，适合长期储存。