炒货食用方法

炒货可以直接当零食吃，一天控制在30克左右。杏仁、核桃、瓜子这些炒货富含蛋白质和维生素，嘴巴寂寞时吃几颗既解馋又补充营养。上班族办公桌上放一小包，下午饿了就能吃，比吃饼干健康多了。炒货也可以碾碎撒在沙拉或酸奶上，增加口感和营养。早餐的燕麦粥里加几颗炒碎的坚果，味道更香浓。

炒货还能用来做菜，增加风味。炒饭时加入花生碎和腰果，米饭更香脆。炖汤时放几颗枸杞和红枣，汤更甜润。炒蔬菜时撒点芝麻，颜色更亮。烤鸡前在鸡皮上刷点蜂蜜，粘些芝麻，烤出来外焦里嫩。炒货用途多，日常烹饪中适当添加，能让普通食物变得更有层次感。