葫芦什么季节采收

葫芦的最佳采收季节在秋季，具体时间为9月至10月。此时葫芦藤蔓上的叶子开始变黄脱落，果实表皮颜色转为浅黄或褐色，用手轻敲会发出空心的声音。成熟的葫芦表皮坚硬，指甲难以划痕，重量较轻，水分含量降低。这个时期的葫芦含糖量适中，木质化程度恰到好处，适合制作工艺品或容器。采收时需用剪刀保留2-3厘米的藤蔓，避免直接拉扯损伤果实。

葫芦采收后的处理同样重要，需在通风干燥处放置2-4周完成自然脱水。这段时间内，葫芦表皮会逐渐褪去绿色，呈现均匀的乳白色或淡黄色。成熟的葫芦内部种子会松动摇晃，发出沙沙声。采收后立即清洗表面的泥土和杂质，但避免长时间浸泡水中。完整的葫芦可保存数年，适合制作乐器、容器或装饰品。不同品种的葫芦采收时间略有差异，小型品种可能比大型品种早熟1-2周。