餐饮上班是不是很累

餐饮工作确实非常辛苦。服务员每天站立走动超过8小时，连续工作10小时是常态。后厨人员要在高温环境下快速备菜，切菜、炒菜、洗碗等重复动作一天要做几百次。节假日是餐饮业最忙的时候，春节除夕那天餐厅从早开到晚，工作人员几乎没有休息时间。高峰期点单系统响个不停，服务员需要在嘈杂环境中准确记住每桌需求。

餐饮行业的体力消耗极大。后厨工作人员夏天厨房温度高达40度，冬天洗碗间冷水刺骨。服务员一天要搬几十箱食材，每箱重达20公斤。收银员需要连续站立操作收银系统，眼睛紧盯屏幕防止出错。餐厅打烊后还要打扫卫生，清理油污地面，搬运沉重垃圾桶，这些工作往往持续到深夜。