蔚县有什么特产吗

蔚县特产丰富多样，其中蔚县剪纸最为著名，已有200多年历史，作品色彩鲜艳，图案精美。当地小米品质优良，颗粒饱满，煮粥香气四溢。蔚县杏干采用传统工艺晾晒，酸甜可口，保存期可达1年。还有蔚县荞麦面，筋道爽滑，制作成饸饹面是当地特色美食。这些特产均采用传统工艺制作，保留了原汁原味。

蔚县特产还包括野生榛子，果实饱满，营养价值高。当地产的黑枣个大肉厚，晒干后表面起霜，口感甜糯。蔚县豆腐皮薄如纸，韧性十足，可凉拌可热炒。冬季的蔚县冻梨，经过自然冷冻后，果肉软糯，汁水丰富。这些特产均产自当地独特气候和土壤条件，形成了独特风味。