羽衣甘蓝是一年生还是多年生

羽衣甘蓝属于二年生植物，第一年生长叶片，第二年开花结籽。园艺种植中，人们往往在秋季播种，冬季收获嫩叶。春季温度升高后，植株会抽薹开花，完成生命周期。不同品种的羽衣甘蓝在生长周期上略有差异，但基本遵循这一生长模式。北方寒冷地区，冬季严寒可能导致植株死亡，南方温暖地区则可能越冬。

羽衣甘蓝原产地中海沿岸，适应性强，耐寒但不耐热。在适宜条件下，单株可存活2-3年，但商业种植多作为一年生处理。家庭园艺中，可通过修剪延长观赏期。植物学分类上，羽衣甘蓝属于十字花科芸薹属，与卷心菜、西兰花等蔬菜亲缘关系近。不同气候区的种植时间表差异明显，温带地区春秋两季均可种植。