玉米放在冷藏室能保存多长时间

玉米冷藏保存时间约3到5天。新鲜玉米摘下后，水分会逐渐流失，冷藏室温度维持在4摄氏度左右能减缓这个过程。玉米棒外层的绿色叶子有保护作用，不要完全剥除。将玉米放入保鲜袋中，挤出多余空气，可延长保存时间。超市购买的玉米已经放置一段时间，实际保存期可能更短。玉米粒变干、颜色变暗或出现异味时，说明已经变质，不宜食用。

玉米冷藏保存效果取决于玉米的新鲜度和储存方式。刚采摘的玉米带有天然保护层，比处理过的玉米保存更久。冷藏前不要清洗玉米，表面水分会加速变质。将玉米直立放置在容器中，根部朝下，能保持水分。冷藏超过一周的玉米，即使外观没有明显变化，甜度也会大幅下降，影响口感。家庭保存玉米时，建议根据食用计划合理安排数量，避免浪费。