电磁炉属于什么物品

电磁炉属于厨房电器类别，是一种利用电磁感应原理加热的烹饪设备。它通过产生高频交变磁场，使含铁质锅具产生涡流发热，实现快速烹饪。常见品牌如美的、苏泊尔、格兰仕等提供多种功率选择，从1000瓦到2200瓦不等，能满足煎、炒、炖、煮等多种烹饪需求。电磁炉体积小巧，占用空间少，清洁方便，现代家庭广泛使用。

电磁炉也可归类为小型家用电器，属于节能环保型烹饪工具。相比传统燃气灶，电磁炉热效率达到90以上，能源浪费少。安全性能突出，无明火、无废气排放，适合各种厨房环境。市场上电磁炉价格区间从200元到2000元不等，功能包括定时、保温、火力调节等，满足不同用户需求。许多酒店、宿舍和出租屋也选择电磁炉作为主要烹饪设备。