母种培养基是什么

母种培养基是微生物实验室中用于培养和保存菌种的专用营养基质。常见的配方包括马铃薯葡萄糖琼脂、麦芽提取物琼脂和营养琼脂，这些成分提供碳源、氮源、维生素和矿物质。实验室常用20克琼脂粉加入1000毫升蒸馏水，高压灭菌后倒入培养皿，冷却凝固后接种菌种。不同微生物需要特定配方，如乳酸菌需要添加吐温80，放线菌则需要高浓度的淀粉。

母种培养基的质量直接影响实验结果。优质培养基应透明无杂质，pH值严格控制在6.5-7.5之间，培养温度根据微生物类型设定，一般在25-37摄氏度。使用前需进行无菌检测，确保无杂菌污染。培养基保存条件也很关键，应置于4摄氏度避光环境，保质期通常为2-3周。定期检查培养基的凝固状态和表面平整度，避免因水分蒸发导致浓度变化。