观察土壤一般从哪几个方面进行

观察土壤时，颜色是最直观的指标，红色土壤含铁量高，黑色土壤有机质丰富。土壤质地可通过手搓判断，砂土粗糙，黏土细腻，壤土介于两者之间。土壤结构分为团粒状、块状和片状，团粒结构最理想。土壤湿度影响植物生长，干土裂开，湿土粘手，过湿会导致根系缺氧。

土壤酸碱度(pH值)决定养分有效性，酸性土壤(pH<7)适合茶树，碱性土壤(pH>7)适合甜菜。土壤温度影响微生物活动，春季升温快利于种子发芽。土壤气味反映健康状况，霉味可能意味着积水，腐殖质气味则表示肥沃。土壤剖面层次显示发育程度，表层有机质多，下层矿物质丰富。土壤紧实度影响根系穿透，松散土壤利于根系伸展。