火锅店收银员的岗位职责是什么

火锅店收银员负责准确记录每桌顾客的消费金额，包括菜品、酒水和特殊服务。收银员需要熟练操作收银系统，快速计算价格并收取现金或处理电子支付。每日营业结束后，收银员需核对账目，确保账实相符，并将当日营业额上交财务部门。同时，收银员还要为顾客提供发票，解答支付相关问题，确保每笔交易都有据可查。

收银员还需协助维护顾客等候区的秩序，引导顾客就座，并在高峰期帮助服务员传递菜单。遇到顾客投诉或退换菜品情况，收银员需及时记录并上报店长处理。收银员每天接触大量现金和支付信息，必须严格遵守财务制度，确保资金安全，同时保持工作区域整洁有序，为顾客提供高效、专业的结账体验。