火锅店员工工资多少合适一个月

火锅店员工月薪一般在3000至5000元之间，具体取决于岗位和经验。后厨帮厨月薪约3000元，切配师3500元，炒锅师傅4500元，店长可达6000元。一线城市薪资普遍高出800至1500元，节假日会有额外补贴。员工提供食宿的情况下，实际收入价值增加约1000元。

火锅店薪资结构常包含基本工资加提成，服务员底薪2800元，加上桌均5元的提成，月收入可达4000元。传菜员月薪3200元，收银员3500元。员工满一年后，工资普遍上调300至800元。部分火锅店设置全勤奖300元，绩效奖金500元，加班费按国家规定计算。