学校食堂需要的工具

学校食堂需要的基本工具包括不锈钢餐盘、汤碗、筷子、勺子和餐刀。大型蒸饭车能同时处理50公斤米饭，双头电磁灶可同时炒制多道菜品。保温餐车确保食物在配送过程中保持适宜温度，洗碗机每小时可清洗300件餐具。不锈钢操作台面耐腐蚀易清洁，切菜机将食材处理效率提升5倍以上。

冷藏设备是食堂不可或缺的工具，大型冷库可储存一周的食材，立式冷藏柜保持蔬菜新鲜。送餐电梯连接各楼层，每次可运送20份餐食。消毒柜确保餐具卫生达标，食物残渣处理器每日可处理100公斤厨余垃圾。智能点餐系统减少排队时间，每分钟可处理15笔订单。