100毫升盖碗发多少茶叶

100毫升盖碗泡茶，一般投放5-7克干茶叶最为适宜。绿茶、白茶这类轻发酵茶取下限5克，能展现清新口感；乌龙茶、红茶取上限7克，可释放浓郁香气。普洱茶紧压茶需要7-8克，因为经过压制后密度较大。黄大茶、六安瓜片等大叶片茶取6克即可，叶片舒展后会占据更多空间。实际投放量还要考虑个人口味偏好，喜欢浓茶可适当增加1-2克。

盖碗大小与茶叶比例直接影响茶汤浓度。100毫升盖碗适合冲泡2-3次，每次注水至八分满。水温控制很关键，80-85度适合绿茶，95-100度适合红茶和乌龙茶。茶叶投放后第一泡浸泡时间控制在15-20秒，之后每泡增加5-10秒。冲泡前用热水温润盖碗和茶叶，能激发茶叶香气，提升茶汤品质。不同季节也有讲究，夏季可适当减少茶叶量，避免茶汤过浓。