宁波余姚特产可以带走的美食

宁波余姚的梁弄大糕是必带美食，用糯米粉制成，甜而不腻，包装精美便于携带。四明山笋干选用春季嫩笋，经传统工艺晒制，保留原味，炖煮炒食皆宜。陆埠豆酥糖香甜酥脆，采用本地黄豆和麦芽糖制作，是老少皆宜的传统点心。这些特产包装讲究，送礼自用两相宜。

余姚杨梅酒选用当地东魁杨梅酿造，酒体呈宝石红色，酸甜适中。榨菜丝选用优质芥菜，切丝腌制后口感脆嫩，是下饭佳品。河姆渡茭白个大洁白，清炒或做馅料都非常美味。这些特产便于保存运输，让余姚风味随行千里。