煤气灶能用燃气灶烧饭吗

煤气灶确实可以使用燃气烧饭，这是它的基本功能。市面上常见的家用煤气灶设计就支持天然气或液化气等燃气类型。燃气通过管道进入灶具，经过阀门控制后从火孔喷出，遇到点火源燃烧产生热量。现代煤气灶火力调节范围一般在0.5千瓦到4千瓦之间，足够满足煎、炒、炖、煮等各种烹饪需求。灶具底部的铸铁或钢化玻璃面板能有效承受高温，确保安全使用。

燃气灶的燃烧效率通常高于电磁炉，加热速度更快。一台普通家用燃气灶的热效率可达60%以上，这意味着大部分燃气能量被有效转化为热能。灶具配备的防干烧装置能在异常情况下自动切断气源，提高安全性。燃气灶的维修保养相对简单，用户只需定期清理火孔和检查连接管路即可正常使用多年。