虫草酒有保质期

虫草酒确实有保质期，一般产品标注为3到5年。开封后需冷藏保存，最好在1个月内饮用完毕。虫草酒中的虫草有效成分会随时间逐渐分解，酒精度也会降低。高温环境会加速这一过程，导致风味变差。市场上正规品牌都会明确标注保质期，消费者购买时应检查生产日期。虫草酒中的营养物质在过期后可能产生有害物质，饮用后影响健康。

储存条件直接影响虫草酒的保质期。避光、阴凉处存放可延长保存时间。虫草酒中的活性成分在光照下容易氧化变质。未开封的虫草酒若存放在理想条件下，部分产品可保存5年左右。家庭自制的虫草酒因没有添加防腐剂，保质期通常只有1年左右。虫草酒中的虫草子实体在长期存放后可能出现霉变，产生对人体有害的物质。