绿色芒果里面是什么颜色的

绿色芒果内部呈现淡黄色或乳白色的果肉，靠近果核处颜色较深。未成熟的芒果含有淀粉，口感脆硬，味道偏酸。切开绿色芒果时，果肉会散发出清新的香气，汁水较少。随着芒果逐渐成熟，果肉颜色会转变为明亮的金黄色，甜度也会增加。绿色芒果含有丰富的维生素C和膳食纤维，营养价值高。

绿色芒果的果核呈扁平的椭圆形，颜色为白色或淡黄色，表面光滑。果核与果肉之间有一层薄薄的纤维层，保护着内部的种子。芒果种子呈肾形，颜色为乳白色或淡黄色，质地坚硬。种子表面覆盖着一层薄膜，这层薄膜在食用前需要去除。完整的芒果种子可以用来繁殖新的芒果树，或者加工成食品原料。