云南人参果是什么季节的水果

云南人参果主要在夏季成熟，具体是6月至8月。这种水果表皮光滑，呈淡黄色，果肉多汁，甜度适中。种植海拔越高，成熟时间越晚，有些高海拔地区的人参果甚至能持续采摘到9月。市场上常见的人参果大小约鸡蛋大小，重量在100克左右，每株果树能产出20-30个果实。

人参果的种植周期约为4个月，从春季3月播种开始，经过精心照料，夏季便能收获。果实采摘后可保存1-2周，适合长途运输。云南气候独特，昼夜温差大，为人参果提供了理想的生长环境。当地果农会采用有机种植方式，不使用化学农药，确保果实品质。人参果富含维生素C和矿物质，是夏季消暑的理想水果。