电磁炉功率一般多少

家用电磁炉功率大多集中在1800瓦至2200瓦之间。市场上常见电磁炉功率有1900瓦、2000瓦、2100瓦三种规格。商用电磁炉功率则较高，一般在3000瓦至5000瓦范围内。大功率电磁炉适合快速烹饪，如爆炒、烧水等操作。小功率电磁炉适合日常炖煮、保温等需求。电磁炉功率选择需考虑家庭电路承载能力，一般家庭使用2000瓦左右电磁炉最为适宜。

电磁炉实际工作功率会因锅具材质、大小不同而有所变化。不锈钢锅具使用时功率接近设定值，铸铁锅具可能降低15%至20%功率。直径20厘米的锅具与电磁炉匹配度最佳，能发挥90%以上功率。电磁炉工作时会根据锅具位置自动调整加热区域功率，确保热量集中。功率调节范围一般在200瓦至最大值之间，适合不同烹饪需求。