新鲜小白芨可以保存多长时间

新鲜小白芨放在冰箱冷藏条件下能保存7到10天。小白芨需要用湿纸巾包裹后放入密封袋，这样可以保持水分不流失。小白芨的最佳保存温度是2到5摄氏度，温度过高会导致快速变质。小白芨表面出现褐色斑点或变软时，说明已经开始腐败，不能再食用。

小白芨晒干后保存时间可长达1到2年。干燥环境能延长小白芨的保质期，需要存放在阴凉干燥处。保存容器最好选择玻璃罐或金属盒，能有效隔绝湿气。小白芨粉末形式保存时间最短，只有3到6个月，因为粉末与空气接触面积大，容易氧化变质。