时间:09-17人气:20作者:孤亦寒
加州确实有牛肉面,当地融合了亚洲风味与美国烹饪特色。旧金山唐人街的餐厅提供台式牛肉面,汤头浓郁,面条劲道,搭配炖得软烂的牛肉块。洛杉矶的韩国城餐厅则推出改良版牛肉面,加入泡菜和韩式辣椒粉,创造出独特风味。圣地亚哥的越南餐厅提供Pho牛肉面,使用越南香料和薄切牛肉,汤底清澈却味道丰富。
加州牛肉面种类繁多,反映了多元文化背景。圣何塞的日式拉面店将味噌与牛肉结合,创造出浓郁日式风味。萨克拉门托的中餐馆提供四川风味牛肉面,麻辣鲜香,刺激味蕾。加州大学分校周边的美食车则创新地使用加州牛油果和牛肉搭配,制成健康版牛肉面,深受学生喜爱。
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